ÖZSÜT MUHALLEBİCİSİ ARTIK ÖKSÜZ

12.01.2019

ÖZSÜT MUHALLEBİCİSİ ARTIK ÖKSÜZ

Büyükşehir’de yaşamanın en kötü yanlarından biri de bu. İnsan dostlarının acılarından haftalar sonra haberdar oluyor. Yaklaşık iüç sene önce bir vesile ile tanımıştım Özsüt kardeşleri, insan olarak kıymetleri yanında yaşattıkları değerler dolayısıyla blogumda hikayelerini paylaşmıştım. 1915 yılında kurulmuş olan Özsüt Muhallebecisi artık öksüz. Amcamızı değil ama yetiştirdiği pırlanta gibi iki evladını tanımıştım. Kendileri ile dost olmuştum. Bir babayı kaybetmenin ne demek olduğunu bilen bilir. Adı ve prensipleri Özsüt kardeşlerce yaşatılacağına eminim. Kendilerine ve sevenlerine başsaglığı dilerim.

Yıllar önce şöyle anlatmıştım tanışmamızı

Pazar sabahi 1915 yilindan beri hizmet veren ÖZSÜT muhallebicisinden bahsetmis, yaptigim kahvaltinin guzelligini anlatmaya çalişmiştım. Ancak, sonrasinda mekandan ayrılırken yaşadıklarım, tanık olduklarım müesseseye dair düşüncelerimi bambaşka bir noktaya taşıdı. Kisaca sizlere de aktarayım. Kapıda bıraktıgım bisikletten söz açan müessese sahibi (ne yazik ki yasadiklarimin saskinligi ile adini soramadim) uzaktan mi geliyorsun diye sordu. Sonra da muhabbete koyulduk. Siki muhabet ediyordu. Hesabi ödeme vakti geldiğinde başlayan şiddetli yağmuru işaret ederek "ağbi (ki benden 14 yaş daha buyuk) islanacaksin, kiyafetin havaya musait degil, ustune birsey bulup, verelim" dedi. Bu isin keyfinde islanmak da var dedim.Sonra sadece tadina bakip, hepsini yemek istememe rağmen tabakta biraktigim -uyguladigim ozel diet nedeniyle-  yiyecekleri gostererek "Birsey de yemedin, hesap da alinmaz senden" dedi. Olur mu canim oyle sey diyerek, zorla odeme yaptim. Tam kapidan çikarken beni şaşkina çeviren asil bomba patladi. "Agbi al şu kartı, uzerinde bizim numara var, yolda molda kalirsin, ara bizi, kamyonet var, atlar geliriz"dedi. Yasadigim saskinlik, mutluluk hala devam ediyor. Bazi dostlarim Anadolu samimiyeti bu dedi. İtiraz ettim. Zira, muessese 1915 den beri Karakoy'de faliyette, muessese sahibi bey de dogma buyume İstanbullu. Dolayisiyla Anadolu, İstanbul diye ayirmak olmaz, bu olsa olsa unuttugumuz insanlik, esnaflik olmali dedim. Sen daha uzun yillar yaşa ÖZSÜT Muhallebicisi, yasa ki hem markan ölümsüzleşsin, hem de temsil ettiğin değerler. Bu arada küçük bir hatırlatma, muessesenin işleri gayet iyi, Allah daha çok versin. Ama ozellikle bisikletci dostlar geçerken bir selam çaksin, bisiklete binmiyorsaniz, muessesenin oldugu tarafa gitmiyorsaniz da bu önemli degerleri yaşatan bu insanlarin ve muessesenin daha fazla bilinmesi, takdir edilmesi için yaşadiklarimi dostlarinizla paylaşirsaniz çok mutlu olurum.

Oğuz Otay

Oğuz Otay

Geziyoruz; öğreniyoruz ve eğleniyoruz...

devamı

Yorum Yaz

CAPTCHA code

lara escort istanbul escort bakrky escort istanbul escort esenyurt escort escort istanbul kadky escort taksim escort ataehir escort kadky escort beylikdz escort escort kadky bodrum vip escort